都内にスペイン料理レストランとスペインバル4店舗を運営する株式会社V&K(所在地:東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビルB1階/代表取締役:ビクトル ガルシア)は、恵比寿に新しいお店、スパニッシュバル&ビノテカの「CHUSTO(チュスト)」を2026年6月18日にグランドオープン🍽️
また、それに先駆けて5月30日から6月17日にプレオープンされる
※プレオープン期間はディナー営業のみ
■「CHUSTO(チュスト)」のおすすめメニュー
名物のLボーンステーキを筆頭に、生産者直送の上質な素材を炭火焼きでご用意


・グランドオープン:6月18日
・プレオープン期間:5月30日から6月17日
※プレオープン期間はディナー営業のみ
CHUSTO Spanish Bar & Vinoteca
チュスト スパニッシュバル&ビノテカ
所在地 :〒150-0011 東京都渋谷区東3-26-1 丹後町ビルヂング3階
(恵比寿駅西口から徒歩2分)
TEL :03-6712-6946
営業時間 :平日 17:00-23:30|L.O. 22:30
土・日・祝 11:30-14:30|L.O. 13:45
※プレオープン期間はランチ営業なし
17:00-22:00|L.O. 21:00
定休日 :月曜日(祝日の場合は営業)
席数 :27席(テーブル10席、カウンター10席、半立ち飲み7席)
提供内容 :アラカルト、コース:ディナーと土日祝のランチ、ワイン
公式サイト: https://vandk.jp/restaurant/chusto
Instagram(@chusto.ebisu): https://www.instagram.com/chusto.ebisu
▼オンライン予約(テーブルチェック)

